Dégustation de pisco et de vin à Ica, Lazo, Tacama et El Catador
À partir de €40 par personne
Voir les disponibilités →Une dégustation de pisco et de vin à Ica dans trois domaines de la Campiña Iqueña, avec cachinas, fabrication artisanale et une hacienda coloniale du XVIe siècle.
Cette dégustation de pisco et de vin à Ica emmène en trois heures environ dans la Campiña Iqueña, la campagne viticole autour de la ville. La prise en charge se fait à votre hôtel, et trois domaines au programme font goûter pisco, vins et cachinas, en dégustations très généreuses.
La première halte, la Bodega El Catador, est une petite cave où l'on suit la fabrication du pisco fait main, verre en main, dont les créations primées incluent un Pisco Sour semi-préparé et une crème fine de pisco. Vient ensuite la bodega Lazo, dont la cave espagnole d'origine abrite aussi un petit musée rustique, où l'on voit têtes momifiées, céramiques, orfèvrerie et armes de toutes les époques.
- Bodega El Catador, pisco artisanal
- Bodega Lazo, cave ancienne et musée
- Tacama, hacienda coloniale, clocher et alambics
Troisième étape, Tacama, installée dans une hacienda parmi les plus anciennes de la vallée : le clocher offre une vue sur les cultures, et alambics et botijas se visitent jusqu'à la salle de dégustation. Certains jours, Tacama est fermé et la visite se fait chez Caravedo, un domaine similaire. L'entrée de Tacama se paie à part. Le retour se fait à l'hôtel ou au terminal de bus.