Cours de cuisine, lamas et tissage à Racchi Ayllo
À partir de €134 par personne
Voir les disponibilités →Ce cours de cuisine à Racchi Ayllo occupe une journée de 8 heures : repas préparé avec un chef, promenade avec les lamas, puis laine filée, teinte et bracelet tissé.
Ce cours de cuisine à Racchi Ayllo commence derrière les fourneaux, avec un chef expérimenté qui guide chaque geste. Vous ne regardez pas : vous participez à une séance pratique et interactive, qui débouche sur le déjeuner que vous aurez aidé à préparer.
Le chef partage des recettes traditionnelles, des astuces d'assaisonnement et des idées pour refaire ces plats chez vous. Table dressée face à la cordillère des Andes et à la Vallée sacrée, vous goûtez ensuite vos propres plats.
Pour faciliter la digestion, une courte promenade vous mène vers les lamas et les alpagas. Au retour, vous suivez toute la chaîne du textile andin :
- laver la laine
- la filer
- la teindre avec des éléments naturels de la région
La journée se termine par la confection de votre propre bracelet tissé, selon des techniques ancestrales. Comptez environ 8 heures. Le moniteur, le déjeuner, les ingrédients du cours et tous les matériaux sont compris ; le transfert, les boissons en bouteille et les en-cas restent à votre charge.