Le marché de Pisac est un marché d'artisanat doublé d'un marché de produits frais, dans le village de Pisac, à l'entrée de la vallée sacrée. Le dimanche est le jour le plus animé, avec de plus petits jours de marché en semaine : renseignez-vous sur place avant de bâtir votre programme autour. Comptez une à deux heures, achetez textiles, céramiques et argenterie auprès d'étals que vous avez comparés, payez en petites coupures, et gardez les ruines au-dessus du village pour la même journée.
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Ce qu'est ce marché
Le marché de Pisac réunit deux choses dans un même village. L'une est un marché d'artisanat destiné aux visiteurs, avec des rangées d'étals de textiles, de céramiques, de bijoux et de sculptures. L'autre est un marché de produits frais pour les habitants, où agriculteurs et familles des villages alentour vendent légumes, céréales et pain. Les voyageurs trouvent le premier et manquent le second, ce qui est dommage, car c'est le second qui donne son caractère au lieu.
Le marché occupe le village situé sous la citadelle décrite sur la page de Pisac, à environ 2 900 m, première étape de la plupart des voyageurs dans la vallée sacrée. L'organisation a changé au fil des ans : une partie du commerce d'artisanat a été déplacée dans un espace permanent près de la place et dans des boutiques des rues voisines, de sorte que le marché ne remplit plus une seule place tous les jours.
Quel jour y aller
Le dimanche est le principal jour de marché et le plus fréquenté. Les agriculteurs descendent des villages, les étals de produits s'étalent dans tout le secteur, et la place est bondée d'habitants comme de groupes de touristes. Il existe aussi de plus petits jours de marché en semaine, signalés en général le mardi et le jeudi, tandis que les étals d'artisanat sont ouverts la plupart des autres jours. Jours et horaires changent : confirmez-les sur place avant de bâtir une journée autour du marché.
Le dimanche, l'église de la place accueille traditionnellement une messe en quechua en fin de matinée, à laquelle assistent les autorités communautaires portant leurs bâtons cérémoniels. Elle mérite d'être suivie depuis le fond et avec respect, sans photographier les gens de près. Si vous préférez regarder les étals au calme plutôt que l'ambiance, un matin de semaine est plus tranquille, même s'il y a moins d'agriculteurs.
Visites et activités
Réservables en ligne, choisis pour les avis des voyageurs.
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★ Les mieux notés À partir de €23 par personne
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★ Les mieux notés À partir de €22 par personne
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★ Les mieux notés À partir de €23 par personne
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★ Les mieux notés À partir de €17 par personne
Ce qui s'y vend
La base des étals d'artisanat, ce sont les textiles : pulls façon alpaga, écharpes, ponchos, sacs, chemins de table, ainsi que les ceintures et couvertures tissées de la région. Au-delà du tissu, on trouve des céramiques, des calebasses peintes, du bois sculpté, des bijoux en argent, de petits instruments de musique, des articles en cuir, et les retablos et figurines vendus comme cadeaux.
La qualité et l'origine varient beaucoup, et une partie du stock est fabriquée à la machine ou importée d'ailleurs. Regardez les coutures et les extrémités du tissage, et comparez le toucher d'une pièce avec quelques autres avant d'acheter. Une fibre synthétique vendue pour de l'alpaga est le problème le plus fréquent, et les souvenirs au Pérou explique comment faire la différence. Rien ne garantit que les prix soient plus bas qu'à Cusco : inutile donc de se précipiter sur le premier étal.
Marchander et payer un prix juste
Le marchandage est normal aux étals d'artisanat, pas aux étals de nourriture, où les prix au poids ou à la pièce sont simplement affichés ou annoncés. Commencez par un salut aimable, demandez le prix, et proposez un chiffre plus bas si vous le souhaitez. Une remise modeste est raisonnable, surtout si vous achetez plusieurs articles, mais insister lourdement sur une pièce faite à la main qui a demandé des jours de tissage est de mauvais ton : le vendeur est celui que l'on rémunère pour ce travail.
Payez en soles et emportez des petites coupures et des pièces, car les commerçants ne peuvent souvent pas rendre la monnaie sur un gros billet tôt dans la journée, et le paiement par carte n'est pas à escompter sur la plupart des étals. Retirez de l'argent à l'avance à un distributeur de banque, comme expliqué dans argent et distributeurs. Demandez un prix total avant de donner de l'argent, et comptez la monnaie rendue.
Nourriture, pain et empanadas
Pisac est connu pour ses empanadas cuites dans un four traditionnel en argile, une étape autour de laquelle beaucoup de visiteurs organisent leur passage au marché. Elles se vendent à la pièce, en général garnies de fromage ou de viande, et les mêmes fours produisent des miches de pain, qui font un déjeuner bon marché ou un en-cas pour les ruines. La boulangerie du village décrite sur la page de Pisac et les étals autour du marché sont les endroits où en chercher.
Fruits, jus et repas simples à prix fixe se trouvent aussi près du marché. Les précautions habituelles s'appliquent : choisissez des lieux fréquentés où la nourriture est cuite sous vos yeux et servie chaude. Pour un marché alimentaire plus grand et plus local, comparez avec le marché de San Pedro à Cusco, un marché pour les courses du quotidien plutôt que pour les souvenirs.
L'associer aux ruines
Le marché et la citadelle inca vont bien ensemble, puisqu'ils sont dans le même village. Un programme classique consiste à voir les ruines d'abord, quand la lumière est belle et les sentiers frais, puis le marché et le déjeuner au village. L'ordre inverse convient aussi quand le marché est l'objectif principal, car un dimanche d'affluence les étals se remplissent dès le milieu de la matinée et mieux vaut devancer la foule.
Les ruines demandent quelques heures et la montée est raide : un taxi à l'aller et un retour à pied sont un choix courant. Les détails de la citadelle figurent sur la page de Pisac. Associer Pisac à une autre étape de la vallée, comme Ollantaytambo, fait une journée complète, et la page des excursions dans la vallée sacrée montre ce qu'incluent les journées organisées.
S'y rendre et durée de la visite
Pisac est à environ une heure de Cusco par la route, avec des vans collectifs, des bus et des taxis tout au long de la journée ; les options sont comparées dans de Cusco à la vallée sacrée. Le trajet est assez court pour que le marché ouvre une excursion d'une journée, avec un départ matinal de Cusco pour arriver avant les principaux groupes.
Prévoyez une à deux heures au marché lui-même, davantage si vous voulez déjeuner et flâner dans les rues latérales. Le dimanche, ajoutez du temps pour la foule et pour que les véhicules traversent le village. Pisac est plus bas que Cusco, mais on sent quand même l'altitude sur les pentes : lisez le mal d'altitude si vous venez d'arriver.
Où dormir
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Pisac
Jours de marché, ruines et demi-journée facile depuis Cusco
Questions fréquentes
Quel jour le marché de Pisac est-il le plus animé ?
Le dimanche est le principal jour de marché : les agriculteurs des villages voisins descendent et la place est à son plus vivant. De plus petits jours de marché sont signalés le mardi et le jeudi, mais confirmez sur place car les jours changent.
Le marché de Pisac est-il ouvert tous les jours ?
Les étals d'artisanat et les boutiques fonctionnent en général la plupart des jours, pas seulement les grands jours de marché. Seul le grand marché de produits et de la communauté dépend du calendrier hebdomadaire : une visite en semaine donne donc quand même accès à l'artisanat.
Combien de temps faut-il au marché de Pisac ?
Une à deux heures suffisent pour les étals et un en-cas. Ajoutez les ruines au-dessus du village et le déjeuner, et la visite devient une demi-journée à une journée à Pisac.
Peut-on marchander au marché de Pisac ?
Oui aux étals d'artisanat et de souvenirs, poliment et avec une petite remise en tête, surtout si vous achetez plus d'un article. Ne marchandez pas la nourriture vendue au poids ou à la pièce.
Pisac est-il moins cher que Cusco pour les souvenirs ?
Pas toujours. Pisac offre un large choix et une bonne ambiance, mais les prix d'articles similaires peuvent être les mêmes qu'à Cusco. Comparez quelques étals et voir souvenirs pour ce qu'il faut vérifier.
Faut-il apporter du liquide au marché de Pisac ?
Oui, en soles et en petites coupures et pièces. La plupart des étals préfèrent les espèces et n'ont pas toujours la monnaie sur un gros billet, et les distributeurs d'une petite ville peuvent être pris d'assaut : emportez de quoi payer depuis Cusco.
Le marché de Pisac vaut-il le détour lors d'une excursion dans la vallée sacrée ?
Oui, si vous aimez l'artisanat, les marchés alimentaires et la vie locale, et il se combine facilement avec les ruines. Si vous n'avez le temps que pour quelques étapes, voir la vallée sacrée pour le comparer à Moray et aux salines.
